Les yaourts maison de Coco

Habituellement ils sont au lait de vache natures et/ou aromatisés, mais tout récemment j'en ai fait au lait de brebis, un délice !

Ci-dessus en photos, les ingrédients que j'ai utilisés pour ce faire.

Ils sont un peu plus fermes que ceux au lait de vache mais j'adore le goût... par contre j'avais essayé d'en faire aromatisés et là curieusement et pourtant ayant eu la même cuisson ils étaient plutôt liquides...
Ce matin je me suis lancée et pour la première fois je fais des yaourts au lait de chèvre !
J'ai mis exactement le même temps de cuisson que pour ceux au lait de vache et de brebis... à voir...
Premières impressions dès la fin de cuisson : ce soir et verdict demain matin lors de la dégustation !

Cape polaire "Lulu"

Voici la cape polaire de Lulu...
Elle n'est pas encore tout à fait terminée car il me faut prendre les dernières mesures sur le p'tit chou pour positionner les fermetures au cou et au ventre...
Mais l'essentiel est fait !
J'ai doublé le polaire pour qu'il ait plus chaud et rajouté finalement des petits motifs que j'ai fait au crochet et cousu sur le polaire d'origine... les yeux des oiseaux sont en perles de rocailles.
Voici ce que cela donne en photos... de la taille du patron à presque la finition. Comme d'hab' la vraie couleur est celle sur les photos prises de jour.

Envie de prendre le temps

Hier, après le repas du midi, j'ai eu envie de me faire une petite balade digestive : direction l'océan qui n'offre jamais le même spectacle.
En chemin j'ai rencontré Madame la chenille processionnaire qui semblait bien seule...

Puis j'ai pris quelques photos de la nature telle qu'elle est... les arbres pour certains dépourvus de feuilles... la lande et la dune près de la plage, les petites cahutes en bois aux avants toits de la même couleur que certaines plantes en face...
Bref tout n'était que sérénité et il faisait bon braver le petit vent frais en toute quiétude !

C'est fou tout de même on passe presque tous les jours sur ce chemin et on ne prend pas ou si peu le temps de contempler, de s'imprégner de l'ambiance, de la nature, du chant des oiseaux...
Quel dommage !
Oui j'avais ( j'ai !) besoin, envie de respirer, de prendre le temps, d'aller au ralenti...

Au retour, j'ai pris une bonne chope de thé et j'ai repris l'ouvrage "Polaire Lulu" qui avance et dont vous verrez quelques photos incessamment.....

Bonne soirée, les ami(e)s !

A la cuisine... et autres activités dominicales

Aujourd'hui, c'était du pain de campagne maison cuit dans mon four.

et des yaourts au lait de brebis... qui finissent leur cuisson dans la yaourtière !

à part ça j'ai commencé une nouvelle création au crochet dont je vous parlerai plus en avant...

et j'ai découpé les patrons des futurs polaires "Lulu" et "Miss Vegas"

Bref, pas eu le temps de m'ennuyer...
Demain matin, je vais m'aérer et j'aurai l'océan pour moi toute seule ....